Residente en Maldivas
Ahora que el frío por fin ha llegado y lo ha hecho para quedarse, es momento de plantearse una merecida escapada a otras latitudes… Haciendo una breve escala en ese extraño conjunto de apretados edificios emergiendo del mar que es Malé, la capital de Maldivas, nos...
Alta Cocina en el Alto Amazonas
De los Apeninos a los Andes. Este fue, aproximadamente, el viaje que el joven Francesco Galli emprendió hace ya más de una década, desde su Italia natal hasta la América andina. Tras unos años en Ecuador trabajando para una pequeña empresa de cruceros boutique en las...
Namibia por Tierra, Mar y Aire
Cuando se habla de Namibia, inmediatamente nos vienen a la cabeza imágenes de las gigantescas dunas rojizas de Sossusvlei, en el Parque Nacional Namib- Naukluft, situado en el que se considera el desierto más antiguo del mundo. Y, sin duda, este es uno de los mayores...
La Vie de Château con Ignacio Goitia
Al llegar, nuestros anfitriones, Flore de Brantes y su marido, Amaury de la Moussaye, ya nos están esperando en la escalinata de entrada del château Le Fresne. Un disco de vitrola de Schubert suena en un gramófono centenario mientras el impecable servicio nos prepara...Sobre ORIGEN
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